海南乡村旅游文化节暨海南(定安)端午美食节以海南本土的乡村美食及旅游商品为载体,旨在大力弘扬海南乡村美食文化,丰富传统节日活动内容,吸引更多游客到海南感受海南传统节日的氛围,品尝海南乡村美食,体验海南旅游新产品,致力打造海南本土乡村旅游文化特色。现将本届海南乡村美食及旅游商品展销会的工作情况总结如下:
一、基本情况
(一)活动时间、地点。本次乡村美食及旅游商品展于2016年6月8日-11日在定安天九美食文化广场举行。6月1日,展位搭建单位、开幕式舞台搭建单位等陆续进场施工,5日完成搭建工作。6日、7日参展商进场布展。
(二)活动组织架构。本次美食博览会由海南省旅游发展委员会、定安县人民政府主办,支持单位是省农业厅、省文体厅、省商务厅、省工信厅。由定安县商务局、海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会具体承办。
(三)召开新闻发布会。为达到宣传效果,扩大影响,提高广大企业和民众的参与度,于5月20日在海南金龙大酒店召开了2016年(第四届)海南乡村旅游文化节暨海南(定安)端午美食节的新闻发布会(见图1)。省旅游发展委员会潘泳处长、定安县人民政府的刘宁副县长,以及各市县的旅游发展委员会的主任、商务局长等参加了新闻发布会,同时也得到了海南省广大企业和媒体的响应,共有约六十家企业、十几家媒体参加了新闻发布会。
图1:新闻发布会现场图
图2:展位平面图
(四)展馆设置。本次展销会,共设立了4个展馆、1条特色小吃街。有海南省各市县准备的企业品牌特装馆,还有省内特色食品馆、台湾馆、乡村美食小吃1条街等共计595多个展位(展位平面图2)。
(五)参展情况。大企业68家,台湾馆45家,省外企业60家的旅游商品;省内19个市县组织当地的乡村美食级旅游商品50多家企业参展,海南省餐饮服务管理协会两大协会组织120家企业过来参展,其中包括龙泉集团、九毛九餐饮、南国食品、春光食品、椰岛酒业、罗牛山、天际食品、昌之茂食品、加多宝、劲酒等几十家海南著名食品企业。
(六)活动效益。据统计,展会到场人数为11万余人次,现场销售额800多万元,签约订单为1500万元左右,意向客户订单5000多万元,参展企业增收创收效益明显。
图3:开幕式舞台
图4:领导开幕式上开启启动球
图5:粽子展示区
图6:粽子评比
图7:定安县美食
图8:美食一条街
图9:台湾馆人气旺
图10:烧烤街人气旺