为切实保障餐饮服务环节的食品安全，儋州市食品药品监督管理局加大执法力度，截至日前，共排查餐饮单位902家，对存在食品安全隐患突出的20家餐饮单位依法下达了《责令改正通知书》，并罚款57000元。

    上半年，该局结合开展中小学校（含托幼儿机构）食堂、旅游餐饮食品安全、肉及肉制品和建筑工地食堂专项整治活动，精心组织、周密部署，集中打击了餐饮单位违法行为，不断加大对无证经营为重点的违法违规行为的查处力度。对存在隐患突出的餐饮单位出示 “黄牌”，发放许可催办函和责令改正通知书，要求对其违规行为限期整改，对未取得餐饮服务许可证非法从事餐饮服务活动的当事人，依法停止经营活动，情节严重或逾期不整改的予以处罚，涉及违法的单位公开曝光。

    当前正值夏季食源性疾患高发季节，该局将持续开展餐饮服务环节食品安全的整治行动，不断震慑违法犯罪，展示和树立食品药品监管部门严格依法监督的形象。