海口市“双创”工作指挥部：
      海口市“双创”工作指挥部主办，海口市药品食品监督管理局协办，在各区政府和各区食品药品监督管理局共同牵头组织下，由海南省餐饮服务管理协会承办的《2016年海口市食品生产经营单位病媒生物防制培训》，于3月15日—20日举办共6天(20期)培训班。现在已经培训完毕，现将培训情况汇报如下：
      一、培训期数和人数
      本次培训预定开班22期，已开班20期，其中海口市龙华区开班8期，美兰区开班6期，琼山区开班4期，秀英区开班2期，合计20期。
      龙华区第一期502人，第二期635人，第三期18人，第四期140人，第五期1254人，第六期2096人，第七期1766人，第八期844人，合计人数7255人。
       美兰区第一期637人，第二期410人，第三期66人，第四期73人，第五期1649人，第六期1418人，合计人数4253人。
       琼山区第一期845人，第二期884人，第三期921人，第四期933人，合计人数3583人。
       秀英区第一期809人，第二期890人，合计人数1699人。
       四个区参加培训应到培训人数有3万左右，实际培训人数16790人，还有13210人未参加培训。
       二、培训效果
       海口市各区政府和各区食药局共同配合的支持下，尤其是在海口市“双创”副指挥长吴优、综合协调办公室刘川海秘书长推动下，为本次培训几次召开办公室协调会；各区领导、食药局领导亲临培训现场监督、动员讲话；聘请的授课老师（如来自的海南省疾病预防控制中心主任技师，中华预防医学会媒介生物学及控制分会第五届鼠类及体表寄生虫学组委员赵伟 中国人民解放军疾病预防控制中心杨振洲主任，海口市疾病预防控制中心消杀科李长庆科长，海南省食药监局食品流通处调研员云震，海南省食药监局食品生产处调研员彭林波，海口市食药监局食品综合处欧兴吉处长等）专业授课下；培训现场各位领导对本次培训重要性多次强调重申下，参加培训的食品生产经营单位，由最初只是过来应付一下的心态，发生了质的改变，课前进行了认真预习，课中认真听讲，课后认真答卷。在无任何意外事故发生的情况下，且在保证培训效果的情况下，这么短的时间完成16790家食品生产经营单位的培训。离不开海口市“双创”工作指挥部指挥长的重视，海口市药品食品监督管理局协助，各区政府和各区食药局共同配合！通过本次培训，切实提高了海口市食品生产经营单位的食品安全管理、病媒生物防制工作重视度，增强了完善食品生产经营单位的“三防”设施意识，进一步有效指导了小餐饮店、小食品店、食品生产小作坊（简称“三小”）的防鼠和防蚊蝇设施合格率≥95%，鼠、蚊、蝇、蟑螂的密度，如何达到国家病媒生物密度控制水平标准C 级要求，食品安全程度达到国家创卫要求，能够
实现国家卫生城市的目标打好基础，促进“双创”工作顺利开展起到更好的推动作用。
        三、培训不足
       1. 我市食品生产经营单位对本次培训重要性认识不到位，导致的参与度不够积极，在龙华区第二天有148家参加，美兰区有124家参加，海南省餐饮服务管理协会，海南省食品生产流通协会秘书长，执行会长唐洁春紧急与在海口市“双创”副指挥长吴优，海口市“双创”综合协调办公室秘书长刘川海沟通后，专门再次召开办公室协调会，在海口市药品食品监督管理局协助，在各区政府和各区食品药品监督管理局共同配合下，第三天的培训人数，美兰区3066人，龙华区3168人，保障了培训工作的顺利推进！
       2.与当初规划的3万人左右培训还有一定差距，只有55%多一点的食品经营单位参加了培训；
3. 参加培训的人员对建立学员学籍档案不够重视，报到时，有少部分未携带身份证原件。
4.整个培训与政府各部门协调沟通的能力还有待提升，为下一次的培训如何做得更好打下了基础。
       四、后期工作
     （一）病媒生物防制培训班后续开班建议
       四个区预定应到30000人，实到16790家，还有13210人未参加培训，建议在人民大会堂再开2天4个班，再完成6000人的培训，使80%以上的食品生产经营者能够参加本次培训，强化对双创工作的认知，还有对病媒防制工作的高度重视，从自我做起，从现在做起，为海口“双创”工作添加力量！
       (二) 建立完善培训学员的学籍、档案
     （三）阅学员试卷，总分100分。
     （四）考核标准：根据考试成绩，60分及以上为及格者，按证书编号制作《海口市“双创”食品安全管理员》。
 
                            

海南省餐饮服务管理协会
                                 2016年7月12日