本次比赛拟邀请几十家全球餐饮企业，上百名顶级厨师，加工制作100道国际知名品牌名菜或名小吃。比赛，不仅仅是高手之间的角逐，更是交流进步的过程，能更好地促进技术传播。

在这里，您将看到国际饮食文化的博大精髓和厨师的高超技艺，见证美食界新生力量的崛起，感受餐饮人代代相承的工匠精神。

现场将云集来自各国家和区域的美食与食材领域专业人士，国内外餐饮、酒店、食品食材等业界代表，食文化领域的专家学者和国内外美食类媒体等以此为契机汇聚一堂，推广特色美食文化，共同为美食文化的新发展献计献策，实现共赢发展。

现场将呈现多家来自国内外顶尖的精品咖啡和红酒等精彩的集市体验，是咖啡、红酒爱好者不可错过的打卡圣地。

以高标准审核参展企业，专业服务好投资者和品牌商，深耕招商加盟，打造优质的平台，推动餐饮连锁加盟行业发展和为投资者提供品牌加盟整合可靠信息资源，让投资者和品牌商可以无忧沟通，安心交易。

有着深厚文化底蕴的老字号企业，齐齐亮相本次美食节，让中国老字号的经典味道在国际的舞台上，展示其独特性、历史性及不可代替性。

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