为了进一步规范食品生产企业生产行为，督促企业增强自律意识，更好地承担起食品质量安全第一责任人的法律义务，确保食品质量安全。12月21日，三亚市局组织辖区内45家获证食品生产企业签订食品生产企业承诺书，并张贴到食品生产场所醒目位置。

　　承诺书要求企业对依法依规组织生产、工艺和设施设备条件、原料和食品添加剂使用、产品质量、进货查验、贮存运输、标签标识、食品召回等八项内容进行承诺。承诺书公布了12331食品投诉举报电话及海南省食品违法行为有奖举报的相关规定。

　　今后，食品生产企业如未严格遵守承诺，三亚市局将依法严厉处罚并公布企业的失信或违法违规行为信息。