4月11日上午，定安县局在城东所会议室召开县城区校园周边寄宿点集体约谈会。会议由该局餐饮室莫仕孝股长主持召开，城东所陈勇所长和餐饮室监管岗位人员及县城区校园周边寄宿点负责人、食品管理人员共29人参加会议。
 

　　约谈会上,陈勇所长通报了今年以来媒体报道的3起外地学校食堂食物中毒事件,并结合近期的日常巡查，指出了本辖区内校园周边寄宿点存在的问题，同时要求寄宿点负责人要认真履行第一责任人责任，认真落实食品安全管理制度，提升食品安全防范措施，筑牢食品安全防线。
 

　　随后，莫仕孝股长认真讲解了食品相关法律法规的具体要求，包括索证索票、台帐登记、厨房操作规程、食品留样、环境卫生、食品保存及容易发生食品安全隐患等。与会的校园周边寄宿点食品管理人员均积极发言，主动提问，该局监管人员均耐心地一一解答。最后，参会的校园周边寄宿点负责人都签订了餐饮服务单位食品安全责任书。
 

　　通过此次约谈会，切实加强了辖区内学校周边寄宿点食品安全管理工作，有效防止食物中毒事件的发生。下一步，该局将对辖区内校园周边寄宿点开展“回访”监督检查，查看落实整改情况，规范校园周边餐饮食品市场经营秩序。