今年来，为进一步规范畜禽水产品经营行为，遏制违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等问题，三亚市局按照省局和三亚市食安办工作部署，认真加强畜禽水产品销售监管和专项整治。
一是开展调查摸底，进行分类监管。以基层食药监管所为单位，以市场检查、登记管理为依托，重点对全市集中交易市场、商场、超市、便利店、专营店等进行检查，全面排查畜禽水产品经营户，摸清底数并登记造册。
二是加大宣传力度，营造整治氛围。结合调查摸底工作，印制宣传手册，将《关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告》及畜禽水产品经营必做事项、禁做事项等宣传资料发放给畜禽水产品销售者，结合市场内经营者的营业时间，采取在市场内集中培训的方式进行相关的讲解和宣传，督促其自觉落实食用农产品安全主体责任。
三是开展集中整顿，打击违法行为。督促市场开办者认真落实畜禽水产品市场准入、信息公示、抽检快检等要求；同时督促畜禽水产品销售者加强自律，认真落实进货查验、记录等制度。严厉打击在销售过程中随意添加硝基呋喃、孔雀石绿、“瘦肉精”等禁用兽药的违法行为。
截至目前，共检查集中交易市场31个，登记造册畜禽水产品经营者档案341户，印制宣传资料3000份，开展畜禽水产品监督抽检59批次，受理和处理消费者投诉举报42件，查处销售违法畜禽水产品案件5宗，查扣违法畜禽水产品264公斤。
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