4月18日，海口市美兰区局白沙所召开了农贸市场开办者食品安全培训暨约谈会，辖区内的4家农贸市场和2家海鲜批发市场开办者参加了会议。
 

　　在会上，工作人员对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行了解读，重点讲解了集中交易市场开办者应该履行的义务：一是要建立健全食品安全管理制度，督促销售者履行义务，加强食用农产品质量安全风险防控；二是要建立入场销售者档案，查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件，食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件；三是要建立食用农产品检查制度，对销售者的销售环境和条件以及食用农产品质量安全状况进行检查；四是要在醒目位置及时公布食品安全管理制度、食品安全管理人员、食用农产品抽样检验结果以及不合格食用农产品处理结果、投诉举报电话等信息；五是应当与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，明确双方食用农产品质量安全权利义务，未签订食用农产品质量安全协议的，不得入场销售；六是要配备检验设备和检验人员，并根据食用农产品种类和风险等级确定抽样检验或者快速检测频次。
 

　　会后该区局白沙所郭高学所长强调，市场负责人应当认真落实主体责任，严格履行法律义务，加大对入场销售者法律法规的宣传力度，保障市场规范运行和食用农产品质量安全。