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针对食用酒精生产行业的特殊性,为防止生产过程中出现不合格情况,降低食品安全隐患,4月13日,白沙县局执法人员对白沙南大洋实业有限公司开展日常监督检查。
检查过程中,执法人员结合《食品生产日常监督检查要点表》中规定的内容,主要对厂区内生产环境、进货查验工作、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格品管理、从业人员管理、食品安全事故处置等事项进行检查,检查过程中发现的不符合要求的事项,当场向当事人提出,并指导具体的整改方法。
执法人员根据检查结果,当场向当事人下达《食品生产日常监督检查要点表》、《食品生产经营日常监督检查结果记录表》,并针对检查中存在的从业人员管理不规范、销售台账记录不全等问题下达《责令改正通知书》,规定时限督促其整改落实。下一步,该局工作人员将就检查过程中发现的问题开展“回头看”检查,跟踪检查企业的整改情况。