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按照省局关于开展学校食品安全风险隐患排查整治工作部署。近日,万宁市局组织对学校、幼儿园食堂食品安全隐患进行排查治理。
9月7日上午,该局局长许晓主持召开新学期学校食堂食品安全风险隐患排查治理工作部署会议。要求局机关餐饮室、各食药监所迅速行动,按照省局部署要求认真开展专项检查工作,重点检查学校主体资格情况、学校食品安全管理责任落实情况、学校周边食品经营安全隐患情况以及暑假期间自查自纠问题整改落实情况。
会后,各食药监所组织各片区监管人员到各校进行全面检查,局机关餐饮室进行指导配合。11日上午,该局局长许晓带队到万宁市思源实验学校进行检查,听取了学校有关秋季开学食品安全工作和暑假期间食品安全存在问题整改落情况的汇报。在该校校长陶玉喜的陪同下,现场查看了学校食堂加工场所、配餐场所、原料存储场所以及各场所的相关设备设施。该局局长对学校暑假期间“推倒式”整改,完善设备设施表示充分的肯定,并鼓励其配备相应的食品安全检测仪器,按照示范学校食堂标准进行规范管理。
据悉,该局在暑假期间联合市教育局,成立5个小组对全市学校(幼儿园)食堂进行全面检查,列出整改清单,督促指导各学校抓落实整改。各学校都有不同程度整改,其中12家实施“推倒式”整改,取得较好的成效。这次检查主要对照暑假期间存在问题整改清单进一步监督学校(幼儿园)抓落实整改。