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自2015年开展了食品加工小作坊普查工作,并在省局内网“监管对象数据库”完成了录入,形成了基础数据库后,经过两年的追踪监管,部分数据已经变动,为实时掌握我县食品生产加工小作坊基本情况,不断规范和强化食品生产加工小作坊的监管,同时,也为了下一步小作坊管理办法的实施打好基础,近日,屯昌县局部署开展食品生产加工小作坊监管数据库动态更新工作。
工作分为三个阶段:一是动员部署阶段,制定工作方案,召开动员部署培训会,统一传达部署,详细讲解方案实施要求。二是数据完善阶段,对数据逐条审查,对于不确定的数据到现场进行核实,查缺补漏,有问题的数据进行修改,不完整的数据进行补充,形成原始数据。三是总结上报阶段,分别填写汇总表按时上报。
屯昌县局要求各基层所高度重视,充分发挥镇食安办和食品药品安全信息员作用,共同展开工作,并及时追踪工作动态,科学归纳各类数据信息,实时更新食品加工小作坊数据库,继续完善一户一档工作。