东方市局积极开展餐饮具集中消毒企业复查工作

时间:2017-04-18 08:37来源:未知作者:admin 点击: 次

为巩固前期餐饮具集中消毒企业整治工作成效，防止问题反弹，进一步加强东方市餐饮具卫生安全监管。4月12日，东方市局对终端饭店使用集中消毒餐饮具进行抽样，当天送至省食检中心检测。4月14日，东方市局餐饮中队、新港所对辖区内仅有的1家餐饮具集中消毒企业进行跟踪回访复查工作。

　　通过现场检查发现存在部分问题：1.厂区、成品间无防术设施；2.生产车间墙壁有积垢、不易清洁；3.包装间紫外线消毒灯安装位置过高；4.洗涤剂、消毒剂、包装膜进货台账不完善等；5.未配备大肠杆菌群检验纸片，针对以上问题执法人员已下达责令改正通知书。

　　下一步，东方市局继续跟踪企业落实情况，并加强日常监督检查，进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，有效控制因餐饮具污染而引发的食物中毒事故的发生，为人民群众餐饮消费安全保驾护航。

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