近日，首届中国（三亚）国际水稻论坛在三亚市举行，根据食品安全方案要求，三亚市局工作人员提前介入接待酒店，对食品采购验收、加工制作、餐具消毒清洁为重点环节，指导、监督接待酒店严格落实各项管理制度，严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，对接待酒店单位进行全面的监督检查，排查食品安全隐患。