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为防止不法分子利用冷冻库存放、销售未经检验检疫的肉类、走私肉类及来历不明的食品,杜绝问题食品流入市场和餐桌,近日,昌江县局组织开展了冷冻库食品安全大检查行动。
此次检查重点对冷冻库仓储条件、进货台账、有无存放无合法证明、未经检验检疫的冷冻肉品等进行检查,全面清理未经检验检疫或者检验检疫不合格、腐败变质、标签标识不规范、病死、毒死或者死因不明的肉类及其制品以及无合法来源的进口肉类和食品。