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为保障好节日期间广大群众“舌尖上的安全”,陵水县文罗食安办牵头城管大队、工商、文罗食药监所等部门开展节前食品市场专项监督检查工作。
此次专项工作主要以农贸市场为中心,着重对米、面、油、肉类和蔬菜等节日期间消费量大的的食品开展检查。一是查看食品标签标识是否规范,标签信息是否真实,是否销售超过保质期的食品;二是检查是否规范做好进货台账登记,索取供货商资质及检验检测报告等进货发票;三是检查经营者销售的米粉是否有预包装进行销售,以及小餐饮店的卫生、三防措施情况;四是检查农贸市场内是否存在有销售双氧水浸泡的牛百叶、凤爪、鸡鸭肠等水发产品以及查验猪、牛肉摊位两证两章等,并督促农贸市场的农残检测点务必做好蔬菜农残检测和免费检测工作。此外,陵水县文罗食药监所还对文罗坡村红色文化景点开展检查,对景区食品从业人员进行节前食品安全知识宣传,督促景区内食品经营户做好节前食品卫生清理工作,落实食品进货查验、索证索票、从业人员要持有效健康证明上岗等食品安全制度,保障好节日期间广大游客的饮食安全。