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琼海市局“三市一区”创建小餐饮整治显成效

时间:2017-05-12 08:56来源:未知 作者:admin 点击:

    54日到6日,省病媒防制专家组对琼海市病媒防制工作进行检查,共检查琼海市建成区75家小餐饮店,大部分小餐饮店三防设施到位、环境干净整洁,与之前检查有很大改观,专家组成员对该市的工作表示肯定。

  从二月份以来,琼海局工作人员一边紧锣密鼓的备战博鳌亚洲论坛食品安全保障工作,一边开展省局统一部署的冻品、米粉等专项行动,还要兼顾全市900多家小餐饮店的全面整治,琼海局工作人员已经记不清有多少个周六日不休息,有多少个清晨与日暮在赶往工作途中或正在工作中,甚至有的工作人员生病了也坚持工作。琼海市小餐饮店很多是茶餐厅、大排档,大开门半开放式,从业人员素质参差不齐。针对该市小餐饮店的现状,对照国家卫生城市标准,结合省爱卫专家给出的意见,琼海局工作人员不断实践,认真思考总结,通过集中培训从业人员、多次上门检查指导等方式,为小餐饮店出具了既经济实惠又能三防到位的整改意见,小餐饮店整改中遇到问题可以随时打电话请琼海局工作人员到现场指导,有些改造难度大的小餐饮店,琼海局工作人员要跑5遍以上。截止目前,该市有909家小餐饮店完成整改,三防设施合格率达95%以上。由于小餐饮店在经营过程中涉及到出店经营、搭简易棚、影响门前三包等问题,该局在整治过程中积极争取到相关社区、爱卫办、城管、工商、公安等部门的支持,多方联动,形成监管合力,为做好小餐饮整治工作提供了有利条件。

    随着琼海市小餐饮整治工作的不断推进,大部分小餐饮店前厅后厨、内外环境都干净整洁、焕然一新,从经营者到消费者,从专家到市民游客,大家身在其中,可感可知,小餐饮店的整体提升得到普遍认可。
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