为了有效预防和控制集体性食物中毒事故，保障消费者的健康安全，能有效及时应对餐饮服务食品安全事故，提高餐饮服务服务单位处置突发食品安全事件的应急能力。6月15日早上，洋浦局联合洋浦出入境检验检疫局、洋浦保税港区管理局、洋浦国投有限公司等部门开展2017年洋浦餐饮服务食品安全事故应急演练活动。演练主要模拟了食品安全事故信息报告、现场调查取证、初步调查结果汇报以及后期处理全过程，实现了突发食品安全事故应急处置与现场指挥的互动配合。