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为切实保障广大公众的饮食安全和净化食品市场,琼中县食药监管局高度重视食用农产品安全快速检测工作。根据省局食品快检工作任务并结合辖区地域广市场比较零散的特点,琼中局积极落实食用农产品安全快速检测工作,食品安全快速检测工作人员每日到点到位对辖区内的各个农贸市场以及大型超市等进行巡回食品安全快速检测。
该局快检组根据省局的抽检安排,结合辖区监管实际,科学制定了抽检计划。明确抽检范围:辖区内食用农产品市场、农贸市场、大中型超市等经营场所,重点抽检群众经常购买且容易出现食品安全问题的畜禽肉及其内脏、鲜蛋、新鲜食用菌类、食用油、生鲜米面、豆类、水产品(新鲜海鱼及淡水鱼)、蔬菜、水果等。
截至目前,琼中局上半年已经完成果蔬、大米、米面制品、食用油、海产品等品种的快速检测1250批次,快检呈阴性的样品高达1248批次,其中竹笋有2批次经初检和复检二氧化硫含量结果均不合格。根据快检组反馈的不合格竹笋情况,稽查执法人员第一时间前往集贸市场,当场责令销售不合格竹笋的经营户下架竹笋共15斤,并告知经营户若发现采购的竹笋具有浓烈的刺激性气味时应将竹笋送至市场快速检测点进行检测,同时该局将进一步调查上述不合格竹笋的来源。
下一步,琼中县局食品快速检测工作人员将继续加强对辖区的农贸市场和大型超市进行食用农产品安全快速检测工作,并要求市场开办方及经营者在市场显著位置张贴公布快检、抽检监测信息,加大宣传让经营户主动参与进来,与公众共同做好食品安全风险防控,确保公众"舌尖上的安全"。