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保亭县局开展禽畜水产品质量安全专项整治工作

时间:2017-07-21 15:10来源:未知 作者:admin 点击:

    为进一步净化和规范畜禽水产品经营市场,切实解决肉类食品安全方面的突出问题,保障人民群众禽畜水产品消费安全。今年上半年,保亭县局深入贯彻《海南省畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》文件精神,持续开展专项整治工作,积极落实监管职责。

  该局以畜禽和水产品两大领域为焦点,以解决违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题为抓手,以防止问题肉类进入百姓餐桌为主要目标,积极开展了以下工作:一、严查不合格禽畜水产品,严厉打击经营无合格证明、无合法来源的禽畜水产品等违法行为;二、严格监督经营者建立并落实进货查验制度,监督禽畜水产品经营者查验检疫合格证明并保存相关凭证;三、强化监督抽检工作,积极开展畜禽水产品抽样检测工作,对全县10个农贸市场及重点餐饮店进行巡回抽样检测,重点检测禽畜水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标情况。

  今年上半年,该局共出动执法人员272人次,执法车辆124辆次,检查食品经营户605户次,统计畜禽水产品经营户及经营水产暂养餐饮户共118户;抽检各类畜禽水产品共413批次,合格413批次,合格率100%,暂未发现不合格的畜禽水产品。

  今后,该局将持续强化畜禽水产品市场监管及与相关部门的联合执法,督促禽畜水产品经营单位严格落实食品安全溯源制度,加强不合格畜禽水产品溯源查处力度,切实维护广大人民群众肉类消费安全。

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