7月13日，按照省食安办、市食安办统一部署，三亚市局围绕“尚德守法，共治共享食品安全”的主题积极开展形式多样的2017年“食品安全宣传周”主题日活动，向社会公众宣传食品安全知识，提升公众对食品安全的关注度。

　　一是举办“厨房开放日”活动。组织100余位餐饮企业代表走进三亚大德瑞投资有限公司百姓厨房餐饮分公司，零距离观看了厨房粗加工区、洗消区、烹饪区等食品处理区域，查看了原材料索证索票、台账登记、留样记录等各项登记记录，执法人员向代表们详细介绍了“透明厨房”项目及餐饮服务食品安全操作规范，提升公众食品安全信心，促进食品安全社会共治。

　　二是组织执法人员开展宣传教育活动。三亚市局执法人员深入社区、校园、农贸市场、食品经营单位，通过摆放宣传展板、发放科普读本、讲解食品药品投诉举报、现场解答群众疑惑、对群众开展食品安全培训等方式向广大群众宣传食品安全知识。共出动执法人员120余人次，深入13个社区，发放宣传资料3000余份。

　　三是开展“公众检验开放日”活动。三亚市局联合海南省食品药品检验所三亚分所，邀请市民代表、食品从业人员、媒体记者共20余人参观食品实验室，工作人员现场讲解食品检测仪器设备、检测项目等知识，并解答代表们提出的食品安全疑问和热点问题。

　　四是利用多媒体宣传载体多层次全方位宣传食品安全知识。在全市300辆公交车移动电视、三亚火车站候车室以及2家大型超市、90家“明厨亮灶”商家电子显示屏等载体上播放食品安全知识和动漫视频短片，扩大宣传覆盖率，提升宣传效果。