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三亚市酒类流通食品安全管理培训班

时间:2017-01-19 17:18来源:未知 作者:admin 点击:
 
为了适应新《食品安全法》监管新形势、新任务的需要,全面提升我市酒类流通经营单位从业人员的专业知识及执法人员监管业务素质和执法水平,大力规范和加强基层的监管工作。结合我市实际,特制定本方案。
一、培训目标
 通过培训,使酒类流通经营单位的从业人员能准确理解、全面掌握酒类流通法律法规,酒的专业知识,包括酒的分类,保存,真假酒的辨别等相关知识,坚决贯彻新《食品安全法》中对酒类流通规定的有关条款,履行酒类经营者的职责,切实提高酒类经营单位食品安全意识,确保全市酒类安全经营。
二、培训对象
市内酒类经营单位从业人员、执法人员
三、培训方法
全脱产,集中授课。
四、培训时间
1、培训时间为一天
2、2016年7月29日。
五、培训地点
    三亚市省委党校
六、课程安排(详见下表)
 
三亚市酒类流通食品安全管理培训班课程安排表

时间 课程名称 课程设置 授课 地点 授课
教师
8:30—9:00 开班仪式   三亚市省委党校 程劲松
09:00-12:00 1、酒的分类
2、白酒的真假鉴别
3、葡萄酒的真假鉴别
4、洋酒的真伪鉴别
国产酒类鉴别
 
14:30—17:30 5、酒类流通法律法规及部门规章
6、酒类流通国家标准
7、经营者应尽义务
8、执法人员的监管
法律法规介绍
 
   
七、收费标准及交费方式
(一)收费标准
1、酒类流通经营单位学员160元/人/期培训费。(含师资课酬、教材、场地费等相关培训费用)。
2、执法学员210元/人/期培训费。其中培训费:160元/人/期(含师资课酬、教材、场地费等相关培训费用,餐费:50元/人/期。
(二)交费方式
由三亚食品药品监督管理局支付
八、培训须知
(一)请参加培训学员务必在规定时间做好签到。
(二)培训现场发放培训教材和资料。
(三)上课时按时到位,严禁迟到、早退、喧哗等现象,听从授课老师的安排,不得中途换人。
(四)不允许缺席。
 
 
 
海南省食品生产与流通协会
                                二0一六年七月二十日

 
 

 
 

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